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Gisele Teixeira de Souza Sora
Gisele Teixeira de Souza Sora
UNIR - Fundação Universidade Federal de Rondonia
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A comparative study of the capsaicinoid and phenolic contents and in vitro antioxidant activities of the peppers of the genus Capsicum: an application of …
GTS Sora, CWI Haminiuk, MV da Silva, AAF Zielinski, GA Gonçalves, ...
Journal of food science and technology 52, 8086-8094, 2015
1052015
Antioxidant and rheological properties of guava jam with added concentrated grape juice
RCG Corrêa, CWI Haminiuk, GTS Sora, R Bergamasco, AMS Vieira
Journal of the Science of Food and Agriculture 94 (1), 146-152, 2014
282014
Physico-chemical and sensorial evaluation of guava jam made without added sugar
RCG Correa, GTS Sora, CIW Haminiuk, MCB Ambrosio-Ugri, ...
Chemical Engineering Transactions 24, 505-510, 2011
252011
Antitumor, antioxidant and antibacterial activities of secondary metabolites extracted by endophytic actinomycetes isolated from Vochysia divergens.
DC Savi, CWI Haminiuk, GTS Sora, DM Adamoski, J Kenski, ...
International Journal of Pharmaceutical, Chemical & Biological Sciences 5 (1), 2015
232015
FATTY ACID COMPOSITION OF Capsicum GENUS PEPPERS
GTS Sora, AHP Souza, AAF Zielinski, CWI Haminiuk, M Matsushita, ...
Ciência e Agrotecnologia 39, 372-380, 2015
132015
Development and the physical, chemical, microbiological and sensory analyses of red pepper seasoned with parmesan cheese
GT de Souza Sora, AES Franciosi, R Bergamasco, AMS Vieira
Acta Scientiarum. Technology 35 (3), 445-450, 2013
52013
Physicochemical and functional composition of peach palm flour
EES Rigon, G Oliveira-Folador, GTS Sora, LC Paula, LF Polesi
Open Science Research: I. Guarujá: Científica Digital, 111-119, 2022
32022
Caracterizaįão reológica de geleia diet de pimenta capsicum baccatum
GTS Sora, CWI Haminiuk, RC Gomes
Rev. Tecnol., Ediįão Especial V Simpósio de Engenharia, Cięncia e Tecnologia …, 2011
32011
Production and characterization of a carotenoid-rich peach palm flour
JM de Prado, GR de Passos, TB dos Santos, CNS da Silva, AC Lemes, ...
The Journal of Engineering and Exact Sciences 8 (8), 14866-01i, 2022
22022
Elaboração e caracterização de sobremesa láctea adicionada de babaçu e cupuaçu
NT de Souza, GL Lima, GO Folador, GT de Souza Sora, LC de Paula, ...
22021
Non-destructive determination of the oil content in peach palm (Bactris gasipaes) flour using NMR and NIR spectroscopies
YJS Santos, NA Campos, GB Bicca, GTS Sora, LF Polesi, TM Alberte, ...
Food Science and Technology 43, e112322, 2023
12023
Chemical and physical modification of corn starch and application in cupuassu and babassu dairy dessert
NT de Souza, GL Lima, G Oliveira-Folador, GT de Souza Sora, ...
The Journal of Engineering and Exact Sciences 10 (2), 18452-18452, 2024
2024
A RETÓRICA DO SIGMA: O DISCURSO ELOQUENTE E A SIMBOLOGIA HEREDITÁRIA DO INTEGRALISMO À LUZ DE MICHEL PÊCHEUX
MA Ferreira, RP Reis, GKM Santos, LV Ribeiro, SA Gomes, FP Santos, ...
DIREITO E PRÁXIS: INTERFACES ENTRE A NORMA JURÍDICA E A REALIDADE SOCIAL 1 …, 2023
2023
COMBINAÇÃO AFIM DE FILTROS ADAPTATIVOS RLS-LMS PARA CONFORMAÇÃO DE FEIXES EM ANTENAS INTELIGENTES COM SINTONIA PARAMÉTRICA BASEADA EM REDES NEURAIS
JDS Dias, ML Oliveira Ferreira Melo, MA Andrino, MR Silva, R Augusti, ...
OPEN SCIENCE RESEARCH X 10 (1), 1576-1596, 2023
2023
CALIGARISMO: O RESULTADO DE UMA ALEMANHA CATASTRÓFICA
PB Santos, NMAR Ribeiro, AA Silva, JV Lima, TPS Silva, JAL Silva, ...
CONSUMIDOR: COMPORTAMENTO, SIMBOLISMO, EXPERIÊNCIAS, TENDÊNCIAS E CONSUMO …, 2022
2022
A IMPORTÂNCIA DA ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA NA SAÚDE MENTAL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA
RMS Santos, RS Montanha, RMS Assis, RS Jesus, SEA Lima, TA Curty, ...
A ASSISTÊNCIA À SAÚDE NA CONTEMPORANEIDADE 1 (1), 13-24, 2022
2022
ESTUDO DE TEMPOS E MOVIMENTOS PARA DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE PRODUTIVA DE UMA INDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
VL Pereira, VRM Delgado, EM Nascimento, MDJC Salgado, CG Macedo, ...
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO: TECNOLOGIA E INOVAÇÃO EM PESQUISA 1 (1), 140-154, 2022
2022
DINÁMICA DE CRECIMIENTO DE LAS ESPECIES FORESTALES EN UNA PARCELA PERMANENTE EN EL BOSQUE SECO LA CEIBA, ZAPOTILLO, LOJA, ECUADOR
CM Barbosa, BRA Nascimento, BLQ Alves, AKM Lima, AGF Vasconcelos, ...
ENGENHARIA FLORESTAL: CONTRIBUIÇÕES, ANÁLISES E PRÁTICAS EM PESQUISA 1 (1 …, 2022
2022
A DISTINÇÃO LEGALIDADE-MORALIDADE NA CRÍTICA DE HEGEL A KANT
CM Barbosa, BRA Nascimento, BLQ Alves, AKM Lima, AGF Vasconcelos, ...
FILOSOFIA: OS DESAFIOS DO PENSAR-VOLUME 2 2 (1), 10-30, 2022
2022
EXTRACTION, CHARACTERIZATION AND APPLICATION OF AMAZON FRUIT STARCHES: A REVIEW
JDS Dias, ML Oliveira Ferreira Melo, MA Andrino, MR Silva, R Augusti, ...
OPEN SCIENCE RESEARCH I 1 (1), 120-136, 2022
2022
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